Description
Il Crmant dAlsace Brut – Jeroboam del Domaine Allimant Laugner un’eccellente espressione della raffinata arte spumantistica alsaziana. Prodotto utilizzando il metodo tradizionale, questo Crmant si distingue per la sua eleganza e complessit. La base di questo vino costituita da un blend di vitigni autoctoni, tra cui il Pinot Blanc, il Pinot Gris e lo Chardonnay, che conferiscono profondit e struttura.
Alla vista, questo Crmant si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono aromi intricati e delicati di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnati da note floreali e lievi sentori di crosta di pane, risultato della lunga sosta sui lieviti.
In bocca, il Crmant dAlsace Brut regala una bollicina cremosa e un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondit. Il finale lungo e armonioso, con una piacevole vena minerale che ne accentua la struttura e la finezza. Questo spumante si presta ottimamente come aperitivo, ma anche un compagno ideale per piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
Il formato Jeroboam, con i suoi 3 litri, perfetto per le grandi occasioni e per essere condiviso in compagnia. Il Domaine Allimant Laugner, con la sua lunga tradizione e attenzione alla qualit, rappresenta una scelta sicura per chi cerca uno spumante elegante e versatile.
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