Description
La Birra del Poeta unomaggio al grandescrittore Giovanni Pascoli. E’ prodotta in Toscana,luogo in cuiil poetasi era ritirato nellultimo periodo della sua vita per volere della sorella, malgrado la sua ferma volont di fare ritorno al suo paese natale San Mauro Pascoli.
Una birra artigianale chiaraad alta fermentazione prodotta con malto Pilsner, Carapils e un tocco di frumento maltato; mentre i luppoli utilizzati sono Saaz per l’aroma e Perle per l’amaro.
La versione bionda si presenta al calice di un coloregiallo paglierino tenue, molto beverina e dissetante, dimostra sin dal primo sorso un corpo leggero e ben carbonato, un gusto elegante e amaro al punto giusto. Il finale, alquanto persistente in bocca, la rende un ottimo abbinamento a portate a base di carni bianche, formaggi freschi, pesce al vapore e pizze non eccessivamente farcite.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Petrognola
ANNATA
n/aNAZIONE
ItaliaFORMATO
0.33LTIPOLOGIA
BirraChiara
GRADAZIONE
5,3%ALLERGENI
Malto Pilsner, Carapils e frumento maltato
TEMP MIN
4CSTILE
Blond Ale Artigianale
TEMP MAX
6CREGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Carne – Formaggi – Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Garfagnana
Come servire
Bicchiere:
Calice birra ballon
Scopri di pi
Servire a:
4-6C
Quando berla:
Questa birra buona subito
Zona di Produzione
Toscana
Il Birrificio:Petrognola
Maggiori Informazioni
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