Barolo DOCG - Ginestra Vigna Sor - Conterno Fantino

Description

Il Barolo DOCG “Ginestra Vigna Sor” prodotto da Conterno Fantino una sublime espressione del Nebbiolo coltivato nelle rinomate vigne di Ginestra, situata nella zona di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe. La cantina Conterno Fantino rinomata per la sua attenzione alla tradizione e all’innovazione, che si riflettono nei loro vini di alta qualit, capaci di incarnare l’autenticit e l’eleganza del territorio piemontese.

Questo Barolo si presenta con un intenso colore rosso granato, con riflessi aranciati che testimoniano la sua evoluzione con l’invecchiamento. Al naso, rivela un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sentori di fiori secchi, spezie, tabacco e sottobosco, che conferiscono al vino una profondit aromatica unica.

In bocca, il Barolo “Ginestra Vigna Sor” mostra una struttura potente e ben equilibrata, con tannini solidi ma eleganti che conferiscono al vino una piacevole morbidezza e una lunga persistenza gustativa. L’acidit vibrante e la mineralit sottolineano ulteriormente la complessit del vino, conducendo a un finale lungo e avvolgente, caratterizzato da ritorni aromatici persistenti.

Questo straordinario Barolo perfetto per accompagnare piatti ricchi e strutturati della cucina piemontese e internazionale, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. Inoltre, grazie alla sua struttura e complessit, un vino ideale per essere apprezzato da solo, in momenti di relax e contemplazione.