Description
Birra Ambrata al Sale Dolce di Cervia in stile Lager.
Dai colori ambrati tendenti al rosso, con un corpo torbido dato dai lieviti in sospensione. E’ una birra con unapi lievenota iota rispetto alla bionda della casa, data dal sale di Cervia, che rilascia al palato grande freschezza. La nota sapida in questa birra si attenua lasciando spazio ad un ricco bouquet di frutta matura e di sentori pi evoluti di tostatura e fragranze speziate.
La nota sapida che si avverte nel retrogusto si mixa in modo perfetto con un nota caramellata e tostata, rendono questa birra un perfetto compagno anche in abbinamenti pi particolare come sushi o con primi di pesce.
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