Description
L’Hritage Extra Brut Crmant de Loire di Marc Brdif rappresenta un sublime esempio di eleganza e freschezza, esaltando la tradizione spumantistica della Valle della Loire attraverso il rigoroso metodo tradizionale, analogo a quello impiegato per la Champagne. Questa cuve esclusiva, caratterizzata da un basso residuo zuccherino, riflette la maestria di Marc Brdif nella creazione di vini spumanti che celebrano la finezza e la complessit dei migliori vitigni della Loira.
Con una lunga storia che testimonia l’eccellenza nella produzione vinicola, Marc Brdif riconosciuto per l’attenzione minuziosa al dettaglio e per l’impegno a preservare l’identit unica del terroir. L’Hritage Extra Brut, parte della loro prestigiosa gamma, incarna questa filosofia, offrendo agli amanti del vino uno spumante di rara bellezza e raffinatezza.
Profilo del Vino: All’occhio, questo Crmant si presenta con un colore giallo dorato luminoso, percorso da perlage fine e persistente che danza nel bicchiere, promettendo un’esperienza degustativa vivace. Al naso, il bouquet immediatamente accattivante, con aromi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, seguiti da note pi mature di frutta a guscio e pane fresco, il tutto sottolineato da una mineralit sottile che conferisce profondit e complessit.
In bocca, l’Extra Brut sorprende per la sua struttura bilanciata e la sua energia, dove l’acidit croccante guida una tessitura finemente cremosa attraverso sapori di limone, pera e lieviti, verso un finale lungo e pulito, caratterizzato da una piacevole secchezza e freschezza minerale.
Abbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua struttura e al suo carattere distintamente secco, l’Hritage Extra Brut si adatta perfettamente come aperitivo stimolante, ma pu brillare al fianco di una variet di piatti. Si accompagna egregiamente a antipasti di mare, ostriche, sushi e sashimi, valorizzando la loro freschezza naturale. Inoltre, la sua vivacit acida lo rende un partner ideale per tagliare la ricchezza di formaggi stagionati o piatti a base di avicoli.
L’Hritage Extra Brut – Crmant de Loire di Marc Brdif non solo un’espressione dello spirito e del carattere della Valle della Loire, ma anche una testimonianza dell’arte vinicola francese, capace di offrire momenti di puro piacere e condivisione.
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