Monbazillac LAbbaye - Domaine l'Ancienne Cure

Description

Questo Monbazillac LAbbaye, prodotto rigorosamente da Domaine l’Ancienne Cure, cattura l’essenza dei vini dolci francesi con una maestria indiscutibile. Situata nella pittoresca regione della Dordogna, questa cantina rinomata per la sua dedizione allagricoltura biologica e per lattenzione minuziosa nei processi di vinificazione. Il vino si distingue per il suo colore dorato intenso e brillante, che prelude a un bouquet aromatico ricco di sfumature. Al naso emergono vivaci note di frutta candita, miele e un leggero tocco di spezie esotiche, grazie alla presenza di botrytis cinerea, un fungo nobile che contribuisce alla complessit del suo profilo aromantico. Al palato, Monbazillac LAbbaye si rivela opulento e ben bilanciato, con una dolcezza elegante contrapposta da una fresca acidit. Le note di albicocca, pesca e marmellata di agrumi si fondono in un finale lungo e piacevolmente persistente. un vino perfetto per accompagnare formaggi erborinati o dessert a base di frutta. Una vera gemma per intenditori che cercano un’esperienza sensoriale ricca e memorabile.