Description
L’Olio Extravergine di Oliva prodotto da Ornellaia rappresenta un’eccellenza nel panorama degli oli italiani. Ottenuto da uliveti situati nella prestigiosa zona di Bolgheri, questo olio il risultato di una sapiente selezione delle migliori olive, raccolte e molite nelle prime fasi della stagione per garantire freschezza e qualit.
Con un colore vibrante che varia dal verde dorato all’amaranto leggero, l’olio Ornellaia offre un profumo intensamente fruttato con note evidenti di erba fresca, artiglio e sentori di mandorla. Al palato, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra il sapore deciso dei frutti e una piacevole sensazione piccante che emerge nel finale. Questo retrogusto leggermente speziato e persistente tipico degli oli di alta qualit.
L’extravergine di Ornellaia ideale per valorizzare piatti della cucina mediterranea, sia crudi che cotti. Si sposa splendidamente con insalate fresche, carpacci di pesce, primi piatti al pesto e, non ultimo, eccellente quando utilizzato semplicemente come condimento finale su una fetta di pane tostato.
Prodotto con metodi sostenibili, rispettando l’ambiente e mantenendo una qualit ineccepibile, L’Olio Extravergine di Oliva di Ornellaia non solo un prodotto alimentare, ma un vero e proprio esempio di come la passione e l’attenzione al dettaglio possano trasformare un semplice frutto della terra in un’esperienza sensoriale unica.
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