Description
Il Vdf Pet Nat Ros “I Did, Did !?” rappresenta una vera e propria celebrazione dei vini naturali. Questo particolare ros prodotto seguendo i metodi ancestrali di fermentazione, che consentono al vino di sviluppare un carattere frizzante naturale durante la fermentazione in bottiglia, senza l’aggiunta di lieviti esterni o zuccheri.
Visivamente, si presenta con un colore rosa brillante, vivace, che gi anticipa la freschezza e la vivacit che si ritrovano al palato. Al naso, questo Pet Nat offre un bouquet aromatico che spazia dalle note di fragole e lamponi freschi a sfumature floreali e lievi accenni di erbe aromatiche.
In bocca, l’effervescenza delicata ma persistente, accompagnando sapori di frutti rossi e una lieve acidit che aggiunge equilibrio e lunghezza. La finitura pulita, con un retrogusto leggermente minerale che invita a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina vegetariana. Un vino perfetto per chi cerca qualcosa di diverso e autentico, che esprime la genuinit e l’interpretazione del terroir in chiave moderna.
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