Description
Il Barbera d’Alba Monbirone Edizione 100 Anniversario DOC prodotto dalla cantina Monchiero Carbone una vera celebrazione dell’eccellenza enologica del Piemonte. Questo vino un omaggio alla storia centenaria della cantina, esprimendo tutta la ricchezza e la complessit che il vitigno Barbera pu offrire.
Colore intenso e profondo, il Monbirone rivela al naso un bouquet complesso, in cui spiccano note di frutti di bosco maturi, come mirtilli e more, arricchiti da sfumature di spezie, cioccolato fondente e un leggero tocco di vaniglia, risultato della maturazione in barrique di rovere francese. Al palato, il vino si presenta strutturato e pieno, con una bella acidit che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto e i tannini morbidi e vellutati. La persistenza aromatica lunga e piacevolmente intensa, lasciando un retrogusto che invita ad un altro sorso.
L’Edizione 100 Anniversario del Monbirone non solo un esemplare di Barbera d’Alba, ma una testimonianza del terroir unico di questa zona e dell’abilit artigianale della cantina Monchiero Carbone. un vino che celebra la tradizione, ma con uno sguardo sempre rivolto all’innovazione e all’eccellenza.
Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino destinato a evolvere magnificamente se conservato in cantina, mostrando la sua capacit di maturare e affinare nel tempo. Un vero gioiello per collezionisti e appassionati, il Barbera d’Alba Monbirone Edizione 100 Anniversario DOC una bottiglia che porta in s storia, passione e qualit senza tempo.
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