Description
Il Trebbiano Rubicone IGT di “I Tini” si distingue come un esemplare deliziosamente fresco e vivace, ideale per accompagnare i momenti conviviali o come aperitivo rinfrescante. Questo vino bianco, originario della regione Emilia-Romagna, prodotto principalmente da uve Trebbiano, vitigno noto per la sua capacit di esprimere freschezza e vivacit.
Visivamente, il Trebbiano Rubicone IGT si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, talvolta impreziosito da riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, si mostrano subito profumi intensi e accattivanti di frutta bianca fresca come la mela e la pera, con sottili note floreali che rendono il bouquet complesso e piacevolmente aromatico.
Al palato, il Trebbiano Rubicone IGT “I Tini” sorprende per la sua vivacit. L’attacco fresco e dynamicamente equilibrato, seguito da una mediana acidit che sostiene bene la struttura del vino. Le note fruttate percepite al naso si ritrovano anche in bocca, arricchite da una lieve mineralit che dona al vino un finale pulito e persistente.
La vinificazione di questo Trebbiano si effettua con la fermentazione del mosto in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, per preservare tutte le qualit aromatiche delle uve. L’obiettivo produrre un vino che rispecchie fedelmente l’autenticit e la tipicit del vitigno e del territorio.
Ideale da servire a una temperatura di 8-10C, il Trebbiano Rubicone IGT di “I Tini” perfetto da abbinare con antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare o semplicemente da gustare come aperitivo.
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