Description
Il Vieux Pineau des Charentes Blanc di Jean Fillioux un liquore raffinato e elegante, che incanta per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Prodotto nella famosa regione di Cognac in Francia, esattamente nella distilleria Jean Fillioux, questo Pineau des Charentes il risultato di un’attenta selezione di uve bianche maturate nella regione, miscelate sapientemente con il cognac prodotto dalla stessa casa.
La distilleria Jean Fillioux, nota per la sua dedizione alla qualit e la cura dei dettagli, segue un metodo tradizionale per la produzione di questo liquore. Le uve vengono raccolte a mano e dolcemente pressate per conservare tutti gli aromi naturali. Il succo ottenuto viene poi mescolato con cognac invecchiato e lasciato maturare in botti di quercia per diversi anni.
All’assaggio, il Vieux Pineau des Charentes Blanc rivela un profilo aromatico complesso, con note di miele, albicocca e vaniglia, arricchite da un tocco leggero di mandorla e spezie dolci. Il palato deliziosamente liscio, con una piacevole acidit che taglia la dolcezza e protrae il sapore in un finale persistente e aromatico.
Perfetto come aperitivo, si accompagna splendidamente anche a piatti a base di pesce, formaggi cremosi o come conclusione brillante a fine pasto con dessert fruttati o pasticceria fine. Servire leggermente freddo per esaltare tutte le sue qualit aromatiche.
La bottiglia si presenta in un elegante design, che riflette l’heritage e la classe della maison Jean Fillioux, rendendolo un regalo ideale per gli amanti dei liquori fine e raffinati.
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